做手擀面作文500字

中午，我饿了，然后我就在冰箱里找了找，发现了一块面，这是爸爸昨天做手擀面的面，于是，我去找爸爸，打算让他给我做，可他在打电话，我决定自己动手。

因为我经常见爸爸做手擀面，所以我差不多都看会了。

先把面从袋子里拿出来，因为里面有鸡蛋，所以一定也不粘，我把它放在案板上，然后去用碗挖了一碗面粉，放在实板上，用手抓了一点撒在案板上了，然后揉面。

我最不擅长揉面了，不一会儿的时间，手腕酸疼，因为那个面是冰箱里的，又硬又凉，我手都冻僵了，揉了半天，一点也不好。

我突然想到了一个好办法—把这一块面分成两半，小一点就好揉了。

揉好之后，拿出面杖，把面按扁，然后擀呀擀。

当我擀成了差不多盘子大小时，爸爸来了：“呀，你还会做面条呢？”

“那当然了，面条我做，你去炒个菜呗。”我很自豪地说。

爸爸边炒菜边给我指导。

直到我成了连案板都放不下后，要叠起来，然后切。

我刚叠了一下，就被爸爸阻扯了，就这样会粘，要放好多面粉。

叠好后，西切了，我切了几刀后，就被爸爸夺了过去刀，因为我总是切不好。

切完后把面都散开，放点面粉，然后先放到盖帘上等水烧后。烧开后，把面务散进去，然后用筷子搅几后，等火开后再加一次水，火再开就可以出锅。

好不容易做好了，出锅了，放进碗里，在瓦两大勺菜，挖几勺菜汤，放一点酱，拌一拌，特别香。