家乡的风俗（精选15篇）作文

篇一：家乡的风俗

刘荞禾

我国有许多传统节日，每个省或市都有自己的节日习俗，家乡东北的春节也是最有代表性的一个。东北的春节可以说是特别的热闹了包饺子、放鞭炮、吃年夜饭、看春晚……这可是大多数东北人最期望的一天……

春节一定是要吃饺子的，包饺子也是有门道的。春节那天要在晚上零点吃饺子，我们就在十一点的时候包饺子。包饺子时要挑一两个包一个硬币，吃到硬币的人就代表这一整年都会财源滚滚。

在大年初一的时候是一定要放鞭炮的，放鞭炮是传统习俗中富有代表性的一种传统形式，它寄托了人们对于新的一年的美好向往。人们常在过年的时候烧爆竹，而爆竹又有驱魔、辟邪、消灾的寓意，所以在后来的传说里，“年”逐渐演变成为一种恶魔，而家家户户的爆竹声，就是为了驱赶“年”这种怪物。后来慢慢从单一的红色鞭炮，演变出了很多漂亮的烟花，过年时放烟花时，燃放的烟花就像一朵朵五彩斑斓的鲜花绽放在夜空之中，好不漂亮。

看春晚当然也是必不可少的，全家人坐在电视面前颇有家的味道。

我家乡的春节就是这么简单。你们家乡的春节是什么样的呢？

篇二：家乡的风俗

吴紫晗

“百里不同风，千里不同俗”中国各地都有不同的风俗，我的家乡武汉也不例外。

家乡有句谚语：“腊月二十四，掸尘扫房子”。小年的早晨，家人拿着清洁工具，为迎接新年做准备——扫尘。扫尘寓意着扫除陈旧，把晦气扫出门。

一大清早，我们个个精神饱满。妈妈像是司令官一样，一手叉着腰。一手指着我和爸爸开始分配任务，个儿高的爸爸负责打扫房顶和橱柜，细心的我则负责擦玻璃，说干就干，我先打来一桶清水，把抹布泡一下，然后拧干，在玻璃上擦来擦去。可是不管怎么擦，上面都留下了水的印记。我十分不解，便去问妈妈，妈妈拿给我一块干抹布：“你要等水分快蒸发时，再拿干抹布擦一遍，才能不留下印记”我按照妈妈的方法，不一会儿，玻璃就锃明发亮了。

转眼间，又到了春节的一个高潮“除夕”，除夕吃饺子是由来已久的习俗。

今年，我们家准备包带有红，绿，黄，白四种颜色的元宝饺子。其中有三种颜色分别用胡萝卜，菠菜，玉米打成汁揉进面粉做成。

接下来，是包饺子必不可少的一道工序“和面”。爸爸把面粉和鸡蛋放入盆中，加入少量的温水，用筷子慢慢的搅拌，直到碗里成了面疙瘩，再把它分成四份。爸爸把先准备好的三种颜色的蔬菜汁分别倒进面团里，不停地重复揉搓，揉到面团的表面十分光滑时就开始醒面。这时，我们就有了红，绿，黄，白四种的面团。

然后，便是调馅，调馅十分简单了，妈妈把准备好的芹菜，猪肉，芝麻合在一起搅拌，放入佐料调味。

最后，便是元宝饺子成型了，此时，爸爸变得像是司令官一样，一边拿着擀面杖擀面皮，一边指挥我和妈妈包饺子。我拿起爸爸准备好的梯形的皮儿，将馅儿放到皮的上端，向前卷两圈，可是一卷，馅儿不听话的跑出来了，我一急，手一抖，饺子皮带馅儿全掉地上了，我一脸的失落，爸爸放下手中的活，过来给我做了一个示范，皮和馅儿像是爸爸的朋友一样，服服贴贴的粘在一起，形态像极了一个元宝，爸爸鼓励我说：“不要灰心，多试几次，相信你一定行的”。我接下来按照爸爸的步骤，小心翼翼的试着包一个，慢慢的一个不太像元宝的饺子包成了，我高兴的拿给爸爸看，爸爸夸奖我真棒，接着一个一个的真正元宝饺子在我手中完成了。通过参加包饺子全过程，让我明白了一个道理：“做什么事不怕失败，坚持一定会成功”。

夜幕降临，四种饺子排队跳入锅中，锅里先是“咕噜咕噜”直响，“噗”地一下，锅盖就被顶了起来，白沫沫直往外冒，我往锅中倒入凉水，才见那一个个饺子浮出水面，饺子端上桌，妈妈告诉我：元宝饺子寓意着吉祥如意，财源滚滚。我夹起一个自己亲手包的饺子，放入口中，尝了尝，味道还不错。

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”。除夕之夜，人人都得守岁。你听，窗外听起了噼里啪啦的鞭炮声，新的一年到了。

篇三：家乡的风俗

东上村的“赶会”

文|王思语

每到夏天，东上村就要开展一场轰轰烈烈的集会通，俗称“赶会”。

还记得在我小的时候，大概三、四年级吧，上村的赶会能让我兴奋得三天三夜睡不着觉，听爷爷说，在他们那个年代，|就已经开始赶会了，这场集会一直持续三天，每天都分外热闹，尤其是前些年，离开始赶会还有两三天的时候，从凤凰山矿招待所的大坡底到东上村的门楼，中间这五百多米左右的路啊，已经有了摆难儿的都摆到我爷爷家门口了真是只要有路，就能摆推儿。

这真要开始赶会啊，东上村内立马变得水泄不通，连辆稍大点儿的电动车都休想过去。毕竟一年赶一次会嘛，热闹得很，和过年一样，家里的亲戚都来到我爷爷家，共聚一堂。赶会第二天是最热闹的时候，那年赶会正巧儿赶上了星期日，家里来了不少我的同龄人，那时候小，自来熟，管他三七二十，玩高兴了就好。

出门就是香喷喷的肉丸汤，摸着师爷给的钱先喝它一碗。喝完往里走是上村的居委会，我们都叫“大队”，那儿有各式各样的游乐设施。往外走是杂七杂八的小吃，作为小孩子，果断选择去玩。用弹簧拉着的蹦蹦床，横竖占地没有五平方米的小火车、套圈、扎气球……都想尝试个遍，可是人挤人，属实排不上队，好不容易排上个蹦蹦床，我们只能踏起来眼巴巴地看着别人玩那些五花八门的小游戏。

我记得，我们当时玩了好久，才依依不舍地下来了，但兴头儿不减，直奔坡下的小吃摊，绵绵冰、臭豆腐、米线……简直让人数不过来。这儿不止有我们这么点儿大的小孩子，还有许多哥哥姐姐、叔叔阿姨，有说有笑地走着、吃着，时不时还遇到家里亲感提醒着“小心点儿，别撞了人”，我们答应一声跑开去买冰吃。

吃撑了肚子，再往前走还有堆两元，五元小摊儿，喇叭里喊着“全场两元，买不了吃亏，买不了上当………”一些爷爷奶奶你争我抢地去拿好看的碗啊，盆……晚上还有什么大戏、魔求，全村几乎灯火通宵。还有耍蛇的呐！我记得当时在场的人几乎都去摸了摸那条一米多长的大蛇。

以前上村赶会热闹得很，现在因为市场管理，赶会占地面积少了许多。虽然大不如以前热闹，但这个名叫“赶会”的习俗，也一直在东上村延续下去了。

篇四：家乡的风俗

刘璇润

“快来呀！月饼出炉了！”月饼师傅嚷嚷起来。每当到中秋节，月饼肯定是少不了的美食，而我又想起那次做月饼的情形。

说到家乡的风俗，就少不了那次去江夏度假的经历了！那次正值中秋，学校放假，于是我和小伙伴约好一起去江夏玩。

俗话说，“中秋节，吃月饼”，因为那次旅游正值中秋，到了度假村，我们就开始了做月饼，泡菊花茶等种种工序。“嘿呦，嘿呦，嘿呦……”这是小伙伴们和面时喊出的口号，大家都是第一次干这种累活，难免干得有点吃力。有些小伙伴甚至把面粉溅到自己脸上去了，成了一只“大花猫”。不过大家都干得很开心，只不过大人看见我们这么狼狈的样子，笑的都喘不过气来了。看到他们这样嘲笑我们，我们忍不住气急败坏地瞪了他们一眼。

接下来是揉面，因为有擀面杖，整个过程轻松多了。等把揉面这道工序之后，面粉就变得柔软得多，再往面粉搓成拳头大小的面团，这可费了我们不少工夫，因为没有经过专业的训练，搓出来的球奇形怪状，圆的，方的，圆上面多了一个洞的……这可把我们急坏了，我们只好请教那些专业的师傅，师傅语重心长地告诉我们：“做月饼讲究耐心，搓面团的时候，手要不停的搓动，不要想别的事，要一心想着我要把面团搓成球，要不就会又是这幅惨不忍睹的模样了。我们点点头，按照师傅说的做，果然，面团终于搓得有模有样了。

接下来，就是包馅了，小孩子都喜欢吃甜的，师傅就给我们准备了豆沙做馅料，外加一些鸭蛋黄。我们把馅料拿好，把面团往里面按几下，成了一个凹进去的小球，然后先放入豆沙馅，再包入蛋黄，然后把面团包好，压成厚厚的面饼。刚开始，我们压的面饼要么薄了，要么厚了，只不过做着做着就熟练了，就能控制薄厚度了！然后再用专门的工具给月饼印上花纹。之后，做好的月饼就进烤箱了。

等月饼出炉后，我们围坐在一起品尝着自己的劳动成果，听大人们讲述着关于中秋节的传说，心里别提多开心了！

这就是我们中秋节做月饼的情形，要不你也来试一试吧！

篇五：家乡的风俗

李思源

我是个土生土长的内蒙人，我非常爱我可爱的家乡，我们的家乡习俗更是不用多说，既有趣又庄严。

其中我最爱的，节日是元旦，中秋和元宵节，因为我知道元旦和元宵节中的元代表着一家人团团圆圆生活，和和美美。这两个节日还意味着出远门的老爸可以回家和家人团圆了，这是我最期待的。

元旦是个所有人都喜欢的节日，因为元旦可称为跨年，跨年就是意味着新的一年要开始了。每一次和同学在一起迎元旦，就提前感受到了年的味道。

过年那天，所有人都是吃年夜饭，和家人有说有笑的，坐在一起眉开眼笑地聚餐，这天，人们不离不弃地和家人在一起，与2021年告别，展开了新的一年的新生活，向着新生活，向着幸福出发。

元宵节是个软软糯糯的节日，因为这天人们也会吃上一碗热乎的芝麻汤圆，吃汤圆是元宵节的习俗。元宵节那天，人们还会唱一首特别经典的歌曲，应该是叫《难忘今宵》。上了岁数的人应该都知道，也许那还是他们美好的儿时回忆呢。

中秋节是个各种各样口味的节日，为什么说各种各样口味的节日呢？因为中秋节要吃月饼，月饼又有许多口味，数不胜数，口味重重。如果你要买月饼，那会让你眼花缭乱，中秋节当晚的月亮非常圆，而且像太阳一样，很明亮，你可以和家人一起坐在夜深人静的晚上，静静地听，仿佛可以听到牛郎织女的谈话，还有千万不能忘记中秋节是几月几日哦。

我爱我的家乡，更喜欢家乡的习俗。

篇六：家乡的风俗

吴彦辰

我的家乡比较传统，重视传统节日，也有隆重的风俗。话说“十里不同风，百里不同俗。”可在我们那，百里都不用。用家乡的老话叫：“村头吃饺，村尾舞龙。”

在众多的节日里，我最爱端午节，爱那端午浓浓粽香。端午节是为了大诗人屈原创立的。据说屈原于五月初五投汨罗江自尽，人们为了不让鱼吃他的尸骨，做了粽子投入湖里给鱼吃。（也有说为了让屈原在阴间也能吃到饭）。人们还划龙舟驱赶鱼群。

我的家乡重视传统节日，端午节当然更是大戏。

五月初一，端午已悄然来临。大人们“兵分两路”，一路去买红枣，一路去买粽叶。每个人都是满载而归，笑脸相迎，一派和和气气的场景。五月初二，包粽子啦！老人们个个一大早起床，精神抖擞，仿佛重返二十岁。熟练的拿起粽叶，摆好位置。一勺米，一勺红枣（我们村的传统吃红枣，村尾是赤豆），再一勺米，然后用粽叶盖好，最后用线捆起来。有意思的是和我外公一起长大的发小，竟然粽子包法不一样！外公包的粽子是三角形的，他的确是长方形的。让我瞬间怀疑他们60年的友谊。

小孩也没有闲着，普通人家划不了龙舟，那就“画”龙舟。孩子们三两成群聚在一起，幻想着心目中的龙舟，用画笔——艺术的形式——来喜迎端午。

初四的上午、下午，都为布置室内的环境在努力。孩子们画的画挂在了房梁上展出。邻居饶有兴趣的来串门，为布置出谋划策。孩子们却在各自比较着龙舟作品。各个自封天才画师。要争“端午最佳小画手”。在外地的青年也会在下午赶回家，与父母共迎端午的第一缕阳光。

端午来了！早晨，吃粽子——这没什么好说的——；中午大吃大餐（这里解释下，大餐里也有粽子）；晚上还是大餐。虽说粽子不可缺少，但只有粽子也太单调了，一桌好酒好菜必不可少。五月初三，一整天都上街买菜。究竟要准备几道菜，有说6道，有说8道。还有怎么个摆法，有说园形的，寓意圆圆满满；有一字摆开，寓意一帆风顺。

这天除了三餐呢？当然是：玩！一家人齐聚一堂，老人们约上发小共玩儿时游戏，回忆童年。有孩子的就一起玩亲子互动游戏，以（拉）进父母与孩子的心灵距离。而高考完后的青年，老人们会表扬，夸他们是新一代的青年。在一篇夸赞声中，大家笑意更浓……

我们家乡的端午节，是在一种充满亲情的情景下渡过的，这能增进友谊，忘却伤痛，令人神往。

篇七：家乡的风俗

钱慕远

每个人的家乡都有自己特殊的风俗，当然，我的家乡也不例外，我的家乡的风俗是祭敖包。

祭敖包是蒙古族传统的祭祀活动。每到这天，牧民们都要成群结队地前往敖包祭祀，他们要在敖包上安放佛像，竖立经幡，并将牛羊肉、奶食品等一起供奉在敖包前。然后，喇嘛们开始焚香燃灯，诵经念咒，乞求神灵保佑，群众们则从左向右围着敖包转三圈，希望迎来丰收年。

敖包是蒙古语，意义堆子或鼓包。敖包通常设在高山或丘陵上，因为他们认为高大雄伟的山上，便有通往天堂的道路。敖包是用石头堆成一座圆锥形的实心塔，顶端插着一根长杆，杆头上系着牲畜毛角和经文布条，四面放着烧柏香的垫脚石；在敖包旁边还插满树枝，供有整羊、马奶酒、黄油和奶酪等等。祭祀时，在古代，由萨满教巫师击鼓念咒，膜拜祈祷；在近代，由喇嘛们焚香燃灯，颂词念经。

正因为有了各个地区不同的风俗习惯，才有了博大精深的中国文化，我们一定要好好传承下来。

篇八：家乡的风俗

陈培根

仲夏之初，正逢端午佳节，在我的家乡江城武汉，正在展开一场“江上角逐”所谓“江上角逐”，是武汉千百年来亘古不变的风俗——赛龙舟。

驱车前往江滩，平时清闲的江滩都是人潮涌动，砖地广场上很难寻出落脚地儿，江畔杨柳下，也都是人声鼎沸，就连标语牌旁，也站满了人，江边的人们，都是赛龙舟的观众，他们都翘首以盼，等待着鼓声响起。

在万众期盼下，震耳欲聋的鼓声响起了。这鼓声，惊天地，泣鬼神；这鼓声，震的飞禽走兽俱散，激起了龙舟上荆楚儿女的斗志；这鼓声，传出了几千年的回音。

汨罗江畔，一位壮志未酬，满腔悲愤的诗人屈原为国捐躯，纵身一跃，跳出了壮志豪情，跳出了千古悲歌，跳出了百世流芳，楚人们为了纪念这位伟大的烈士，造出龙舟在汨罗江上打捞他的。

又是一阵惊天鼓声，龙舟真的出现在了我们的眼前。江面上一排排龙舟声势浩荡。全舟是由木雕而成，龙头张大着嘴巴，大有气吞山河之势，龙身鳞片都霸气外露，龙身也朝天，有一番招摇之意。

龙舟上，是荆楚儿女拼搏的身影。左翼奋力摇杆，右侧使劲划桨一起一落，激起的水花伴着流下的汗水映出太阳的影子，顺流进了汉江，从此汉江也多了几分豪情。

到了最后一百米是鼓声最响，喊声最高，划的最奋进的时候，每一支队伍都想拔得头魁，每一声高呼都好像在告诉屈原，“你为之奋斗了一生的国家，孕育出了勇于拼搏敢为人先的子孙！”

在这广袤的荆楚大地之上，流淌着拼搏的热血，不止是赛龙舟。如今我们面对杀人于无形的病毒，我们依旧，用几千年传承下来的。炎黄精神奋斗在一线，从未言败。

篇九：家乡的风俗

除夕团圆饺

LPB

除夕夜，真热闹。看晚会，包水饺。发红包，放鞭炮。家家户户乐陶陶。我和妈妈，还有小姨一家，边看春晚，边准备着除夕的团圆饺。

对于包饺子，我们可都是菜鸟级的人物，一个人谁也完成不了，只好分工合作。最终决定，小姨和馅，姨夫擀皮，妈妈、我和妹妹一起负责包饺子。小姨率先登场，借助视频中姥爷的指导，小姨和面如鱼得水。该姨夫闪亮登场了，只见他系个围裙，肩上披条毛巾，手里握着菜刀，好像一位即将走上战场的将军，要征服眼前的敌人——一块面团。只见他手起刀落，敌人被大卸八块，每块大小都不一样。接着，姨夫拿起擀面杖，左擀擀、右拉拉，动作看似灵敏精巧，但是擀出的面皮却千姿百态，大的像表盘；小的像瓶盖；薄的像鲜馍；厚的像铁饼，难住了包饺子的人。看着眼前这些奇形怪状的面皮，姨夫像霜打的茄子——蔫了。

接下来该我们三个包饺子了。我原以为包饺子是小菜一碟，可真包起来竟然这么难，馅放少了，饺子瘪瘪的，像个“纸老虎”；馅放多了，里外分不开，像个“花菜饼”。妹妹包的饺子更是“四不像”。虽然包的不太成功，但是大家的欢声笑语更加点缀了除夕的喜庆气氛。

零点的钟声敲响了，新的一年到来了，热气腾的饺子也上桌了。虽然满桌的饕餮大餐，可最诱人的还是那一盘“动物饺子”。有的憨态可掬像熊猫，有的展翅欲飞像老鹰，还有的缩头缩脑像鸟龟……真是各种形态应有尽有。这节日的团圆幸福谁不想尝尝呢？可我爸爸却尝不到。因为他是一名军人，正坚守在值班的岗位上。此时，我想到了像爸爸一样千千万万个军人、医生、警察……他们都不能和家人一起吃团圆饺，看春晚，可他们毫无怨言，为了千家万户的团圆，他们舍小家，为大家。在这除夕之夜，我真想捧一盘热乎乎的饺子送给他们，并带去家人的祝福，让他们也尝尝团圆的味道。

篇十：家乡的风俗

张奔奥

俗话说：“十里不同风，百里不同俗”。每一个地方的风俗习惯都略微不同。但每一个地区的风俗都是多种多样、新颖有趣的。我的家乡红安也不例外，也有许多独一无二的习俗。家乡的春节是一道难忘有趣的风景线，也是难忘的回忆。

家乡的春节差不多从腊月上旬就开始了。人们都纷纷开始准备过年时的物品。俗话说：“过了腊八就是年”。进了腊八，表示年味越来越浓。在腊八这一天，家家都会熬腊八粥，以示今年的农业大收成。腊八粥材料琳琅满目，口感香甜可口，是许多人都爱吃的美食。晚上，家家灯火通明，鞭炮声日夜不绝，全城都非常热闹。

后面的十几天，是大家办年货的时间。城里各大超市商场里挤满了人，各种喜庆用品摆满了超市。人们纷纷都在忙碌着……

转眼间，春节的高潮——除夕到来了。这也是人们最忙最热闹的时候。在我们老家，团圆饭要吃好几次。除夕一大早，轰隆隆的鞭炮声震醒睡梦中的我，一大早起来吃团圆饭，年饭吃的越早预示这一年家里会有更多的好运。吃完团圆饭后，每个人都忙了起来。首先是全家大扫除。名曰“扫房”。寓意扫去去年的不好的运气。然后后是贴春联和福字。福字一般倒着贴，寓意“福到”。大人们忙碌，小孩儿们也不例外。小孩儿们要么在外面玩着鞭炮，要么在里面帮大人们做事。除夕晚上家里人又坐在一起吃团圆饭。吃团圆饭时，家家都要看春晚、放爆竹，以示过年热闹的气氛。

团圆饭很讲究，有肉丸，鱼，年糕等菜。其中，肉丸寓意“团团圆圆”鱼寓意“年年有余”，年糕寓意“年年高升”。吃团圆饭时，全家人说着往事，欢乐无穷。吃完团圆饭后，还要进行祭灶王爷、拜佛烧香等习俗。

正月初一，街坊邻里开始互相拜年，你到我家，我去你家，进门做个发财仪：“恭喜发财，身体健康”。初二开始就是各家亲戚老小的来拜年，这时，最热闹的时候就来了，大人们聊天，聊着过去一年的收获喜乐事，小孩们给长辈拜年领着红包，互相玩耍着，好不热闹！

正月初一人们互相串门拜年，而正月十五元宵节这一天，家家户户又要吃一次年饭，放鞭炮，也是年饭吃的越早越好。元宵节晚上，家家门口点着灯笼，人们吃着元宵预示着团团圆圆。

过完元宵节春节就结束了。大人们外出打工，孩子们去上学了，家乡变得空荡起来。这就是家乡春节的风俗，难忘又有趣。

篇十一：家乡的风俗

陶俊宇

说起家乡的风俗，立刻映入脑海的，一定是过年几个小朋友一起吃烤年糕的情景了。我们家过年吃完年夜饭各家各户的孩子们就开会了。大家都在一起放鞭炮。这些都是年夜饭后的事了，而今天我主要就讲讲吃饭前的事。

在吃年夜饭前呐，可谓是所有的“子”都到了一块儿了。什么吃的圆子、枣子、松子，还有孩子、妻子。而这时爷爷奶奶坐在凳上，别提有多高兴了，看着这子孙满堂的场景笑得都合不拢嘴。傍晚，“巧妇”们开始忙活了，而我们最小的孩子们就开始“狂欢”了。我们老家用的还是土灶，在生炉子前，每家每户的孩子都偷偷地抱一堆柴火出来了，找一片没有杂草的石板上堆了起来。然后每家每户的孩子都自带一块年糕，然后我们这些“哥哥姐姐”们就用个火钳夹一个“烊头”然后往干柴上一放火就点燃了。然后“分工”很明确，最小的去把火钳头洗干净，七、八岁的就帮忙添柴，我们这些最大的就开始烤年糕了，比我们小的就在一边玩什么放鞭炮啊，丢沙包啊都有。最调皮的王奶奶家的小孙子，把那种一落地就炸又没什么危险的炮就往我们边上扔，吓得我表姐都跳起来了。记得去年还是前年我带了个耳机去一边听歌一边给那帮“小祖宗”们烤年糕吃。可是我和我的表弟表姐头就大了，一手拿一个重死人的火钳还不能让年糕烤焦了。因为火蹿得很高所以我腰得弯到一半，我一边干着活一边听音乐还能缓解一下我那酸痛的腰，结果音乐一下变成了“这是什么呀”“是耳捂子吧？”“一定不是，还有根线呢！”“也许是会自动加热的耳捂子呢！”“啊呀，哥哥你告诉我们吧！”“还有年糕好了没呀？”

刚烤好的年糕又软又香，小孩子们很是喜欢，这就是我们乡里的习俗，这年糕的香味，我仿佛现在都闻得到。

篇十二：家乡的风俗

年夜饭

刘婉清崇仁寄宿六年级

“今天是中国农历腊月三十，是除夕夜，我和家人们一起包饺子，生开心……伴着窗外烟花炸开的声音，我在日记本上一笔一划地记下这句话。

不瞒你说，各位家中的年夜饭都是大鱼大肉，米饭年糕吧？我们家乡可不一样，不知是哪一辈留下的传统，我们家乡的年夜饭可是要吃饺子的呢！

窗外寒风呼啸，窗内欢声笑语，外公从下午开始就在和面了，到现在17：00点整，刚好和好了。妈妈和外婆赶忙招呼大家来包饺子。

大家围坐在圆桌前，都盯着正在擀面皮的外婆。终于，第一块面皮新鲜出炉，爸爸一把抢过去，对着我和妈妈挑挑眉，那得意的严神情仿佛在说：“怎么样，你们手速都不行吧？”我不甘示弱，瞪了回去，心里在想：“就他那四十年不变的手艺，面皮都捏不拢，得了吧。”果不其然，爸爸用他笨拙的双手轻轻捧起那片皮，夹了些肉馅放进去，谁曾想，薄薄的肉皮承受不了，那么大的重量，“呼”的一声就散架了。只剩爸爸一只手举着中间有个洞的面皮不知所措。那滑稽的样子逗得哄堂大笑。爸爸被我们笑得不好意思了，离开了这个“案发现场”。

爸爸不包了，那接下来可就是我和妈妈的主场了。我拿起一片皮，再用筷子夹起些肉馅放上去，再用小拇指沾点水在皮子周围“滑”一圈，大拇指和食指收拢，捏稳，一个饺子雏形就算完成了。接下来就是给饺子“做造型”，这个每个人都不太一样，比如妈妈喜欢做“夹边饺”，我喜欢做“花边角”，把两边的皮往中间推拢，作为褶子，在捏出些花边，大功就告成啦！我包的饺子细小精巧，得到了妈妈和外婆的一致夸赏：“不错啊，刘婉清。”我被夸得不好意思了，赶紧埋下头去包第一个……第二个……。

不知不觉，太阳送给人们的最后一丝余晖也藏起来了，已经18：00点了。“收工。”外婆一声令下，我和妈妈都停下了手中的动作，仔细一数，居然已经有一百多个了！外婆把饺子端进了厨房，我则去洗手了。

很快香喷喷的饺子就上桌了，俗话说的好：“饺子就酒，越吃越有！”爸爸妈妈开了瓶酒来纪念这个因疫情影响，政府号召就地过年的第一个在武汉的年。

大家一起举杯，爸爸发话了：“今年于所有人而言都是十分特殊的一年，我们呢，也被留在了武汉。但是哪怕我们没有回到家乡过年，我们吃的不一样是饺子吗？所以尽管放开心，寒冬总会有过去的一天，暖春总会有到来的一天！敬过去的我们，敬未来的我们！”“说的好！”不知谁在起哄。大家笑作一团。

终于开餐了，吃着自己包的，香到人流口水的饺子，看着外面被灯火倒影映衬得微波粼粼的汉江和各家明亮的灯光，真应了那句话啊：“灯与河川，二月人间。”

这，就是这个特殊的年，是万家灯火，是喧嚣人间！

篇十三：家乡的风俗

我的家乡延边有许多风俗习惯，但最让我喜爱的是饮食风俗。

在众多美食中，我最喜欢的是大酱汤，它是朝鲜族家家户户必不可少美食。它由大酱、蔬菜、豆腐、猪肉、土豆等食材做成的。这个大酱可不是普通的大酱它用精选黄豆制作而成，还加入了海盐，煮熟，经过一个冬天发酵，再曝晒而制成的，味道极香醇。这就是让酱汤变得更加美味的原因。

在延边酱汤还被视为母亲的手艺，可见他们在人们心中的分量。大酱汤中的营养价值很高，它可以让人们胃溃疡的发病率降低很多，还可以改善骨质酥松、便秘等疑难杂症，可以增加肝脏排毒效率更快。所以延边人喝完酒后都会来一碗热腾腾的大酱汤，奇爽无比。这就是让更多人喜欢上这碗汤的原因，渐渐地每个人都会贪恋上这个味道。我更是无酱汤不欢。

每年春天，我们都要去挖野菜来制作酱汤。每次去挖野菜都会盛满一大包，通常挖到的野餐是婆婆丁，柳蒿芽，把他们带到酱汤馆，热气腾腾的酱汤配上刚挖好的新鲜野菜和白嫩嫩的豆腐，吃下去一口回味十足。这便成了人间美味。

这朴素又不普通的酱汤成了家乡特有的味道，也成了家乡独特的饮食文化。

佟柏航

指导教师：魏玉春

篇十四：家乡的风俗

李拜天

我出生在南方城市——上海，春卷是我们每年春节必备的食物，包春卷也成了一种约定俗成的习俗。

春卷在我国有着悠久的历史，北方人也称“春饼”，据传在东晋时就有。古人不仅在立春这一天食用，还在他们春游时也带上这种小吃。唐朝大诗人杜甫的诗句“春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时”中也提到了吃春卷的习俗。

在古代这春卷做起来可有讲究了，古文记载：“摊薄煎饼，以胡桃仁、松仁、桃仁、榛仁、嫩莲肉、干柿、熟藕、银杏、熟栗、芭榄仁、用蜜……卷入煎饼，油焯过。”光看看这食材就让人垂涎欲滴啊！

春卷在上海主要有两种特殊的做法，一种为大白菜肉丝馅，另一种为豆沙馅。而我最喜欢，也是上海人最传统的做法，要数大白菜肉丝春卷了，每年春节只要看见春卷上桌，我就按捺不住要吃的冲动，记得去年我一口气吃了十几个，把小肚子撑得鼓鼓的。

现在的春节，最难忘的是一家人围坐在一起包春卷、炸春卷、吃春卷了。外婆的手艺当仁不让。只见她先让肉入锅，用猪油在旺火上煸炒至七成熟，加上各种调料，然后将大白菜切成丝，撒入炒好的肉丝拌匀，这样春卷馅就大功告成了。

往年一到春节市场上的春卷皮供不应求，而今年同样也是“供不应求”——由于新冠疫情，市场上的春卷皮不见了踪影。外公冒着被感染的危险出门跑了好几个菜场才买到春卷皮，只为它能够出现在今年的餐桌上。

包春卷是一个全家参与的过程，大家有说有笑地坐在一起，其乐融融。

但我最喜欢的还是炸春卷，先把油倒入锅内烧至七分熟，把一个个鼓鼓囊囊的“小白胖子”放入油锅中来回游走着、翻滚着、跳跃着，不一会儿，小胖子的白色外衣顿时变成了金色的铠甲。

马上，这些铠甲勇士们就被搬上了桌，全家人的筷子都伸向了它们，我也迫不及待地拿起一个放入口中，轻轻一咬，外酥里鲜，外脆里嫩。不一会儿，盘子就见了底。于是外婆又去厨房炸起了春卷，油锅里的乐曲再次响起，厨房里又传来了外婆的声音：“不够还有！”

春卷充斥着我那美好的童年，它将深深地烙在我的记忆深处，无论我将来走到哪里，我都不会忘记家乡的春卷。

篇十五：家乡的风俗

伍召圣

俗话说：“百里不同风，千里不同俗。”我国是一个多民族且领土辽阔的国家，这就使得每个民族，每个地区在长期的发展中渐渐形成了自己独特的风俗习惯。我的家乡是文昌。但是即使都在文昌，各个村、镇的之间的风俗还是稍稍存在一些区别。我要说的便是我所在的村里的风俗。

送灯

送灯是文昌传统民俗活动，在每年的农历正月十五举行。今年村里的送灯活动我也参加了，当天的晚上，人们将提前准备好的一盏盏花灯拿了出来，这些花灯分有大花灯和小花灯。这些美轮美奂的花灯的制作可有讲究了，尤其是大花灯，它的正面印有“招财进宝”“连生贵子”等象征吉利的词或思古幽情的人物景画，然后灯的周身还会贴上有72个大小红“喜”字和36个“春”字剪纸。待时辰一到，就由一个“灯头”领队，从他家出发，村民们依序排成长队，大人提大花灯，小朋友提小花灯，敲锣打鼓，燃放炮竹挨家挨户地沿村游行。在送灯游行的过程中，每进入一户人家中还会进行送灯活动最出彩的部分——盅盘舞。盅盘舞的表演者分生、旦、丑三个角色，一般为十岁左右的孩童扮演。他们或手持瓷盘瓷盅相互撞击或手摇彩扇，在“八音”（由唢呐、秦琴、吊胡、喉管、竹箫、鼓、锣、钹八件乐器演奏而得名）的伴奏下，三人翩翩起舞，同时伴着节奏或唱或念。在送灯队伍绕过整个村子一周后，他们最终目的地是村子的公庙。来到公庙，人们会先将花灯挂好，然后接着开始轮流到庙内举行祭祖仪式，最后送灯活动才圆满结束。

公期

公期”也是海南文昌的另一种非常出名的地方文化习俗。“公期”本意人们是供奉、拜祭的神灵及祖先的生日。文昌多数地方的“公期”大多都集中在了正月，这个时候正是农闲季节，所以“吃公期”也成为一种村里集体接待亲戚好友的活动。

记得往年我们家到了“公期”那天，一家人早早就起来了忙着杀鸡择菜了，待饭菜准备就绪，我们会从中挑出一只个头大一些的公鸡，和一盘上好的猪肉，一盘腌好的咸鱼以及酒水、茶水摆放到案子上，再由家里的老人给先祖上香祭拜。所有的仪式弄完，我家的亲戚朋友也都陆陆续续地到来了，在请客人就坐完毕后，我们一家人就将早已准备好的饭菜端上来同客人一起享用。主客在席间觥筹交错、亲密交谈着一年中各种开心有趣的事情，这无形之中又加深了亲戚之间的深情厚谊

这就是我的家乡的风俗，虽然有自己的独特之处，但都属于海南文昌。我深切地希望这些传承于我们先人的风俗可以一直流传至未来。