我学会了蛋炒饭400字优秀作文

同学们都有很多本领，有的会游泳，有的会洗衣服，还有的会叠被子。所以，趁着暑假我也要学会了一个本领，学做—蛋炒饭。

今天早上，我央求妈妈在旁边指点我做蛋炒饭，妈妈笑呵呵的答应了，我学着妈妈的样子戴上围裙。先从冰箱里拿出两个鸡蛋，打到碗里，然后开始搅拌，一直搅拌到鸡蛋分散，我又拿了一节葱，学着妈妈的样子把葱切成碎末，放入搅拌好的蛋液里，最后再放一些盐和鸡精。准备好之后我打开燃气灶，往锅里放了一些油，等锅里的油烧热了，我把搅拌好的鸡蛋倒入锅里，不停的翻炒。接下来我又盛了些米饭，把米饭也放进锅里一起翻炒，突然，我闻到了一股烧焦的味道，顿时，我手忙脚乱，着急的要去关火，这时妈妈帮我打开了吸油烟机，嘴里还说着，让我继续翻炒，这时我才知道，自己竟然没有开油烟机，在妈妈的帮助下，一会功夫蛋炒饭也炒好了。

这就是我的早餐，蛋炒饭，虽然有点炒焦了，但是我很开心，我想只要以后多炒几次，下次一定更好吃。