蒸馒头作文400字

周五我读了关于蒸馒头的16页的资料，对做馒头自感已经成竹在胸。周六一早，我就宣布：今天中午吃馒头——我给全家做！

首先得和面。我放了500克面粉，又把酵母倒了进去。妈妈为我准备了一双一次性手套，我又准备了一碗温水，把温水倒入盆中，开始揉面。我使劲揉，中途边揉边加水，终于揉成了一个面团。

盖上盖子开始发面，我将揉好的面团放入一个大碗中，拍照做对比。过了十五分钟，开盖时“砰”的一声把我吓一跳。我看了看手机比之前的面团还真是大了不少。

又还盖盖子发了一会儿居然面湿软得不可能成型了。做造型馒头肯定是个失败品，只好留着晚上包包子。

我立即着手第二次和面、发面，所幸都很成功，开始做造型。我做了两个胖胖小鱼和一个不像鲤鱼的“鲤鱼”，用剩下的面做了几个小圆馒头。开始上锅蒸。

二十分钟——这是蒸馒头的时间，我感到很漫长、很漫长……

终于可以揭锅了！我兴奋不已，拿了一个大馒头使劲一按，被我按下去的一块一松手指就弹了回来，真有弹性！我迫不及待地咬了一口，啊呜，味道甜甜的，我心里美美的，特开心，充满了成就感！自己付出了劳动，才知道做饭有多么辛苦啊！