蒸南瓜馒头作文800字

要说周末的美好从哪里开始？于我而言，那一定是一顿丰盛而好吃的早餐了！这不，今天的早餐已经在我的冥思苦想之中渐渐成形了。

“妈妈，我们这周吃南瓜馒头吧！”我兴致勃勃地对妈妈说。

“南瓜馒头已经吃完了。”妈妈却叹了口气，遗憾地告诉我。

听到这句话，机灵的我眼珠子一转，兴奋地嚷道：“自己做啊！原汁原味，更好吃！”

妈妈微笑地看着我：“好！”

说干就干！妈妈先从抽屉里拿出了一个大盆，将面粉倒了进去，远看，像一座下雪了的白色小山。接着，我将刚刚蒸好的南瓜倒进去，按妈妈的要求先均匀搅拌一下，再添上适量的水。一边添水，我心中一边疑惑：“为什么要先加南瓜再加水呢？”妈妈好像看出了我心中的疑惑，告诉我：“先加南瓜会更好吃，相当于先加了精华，等会儿你就明白了！”说完，妈妈又加上酵母和一点点的糖，就开始揉面了。

只见妈妈揉了好长时间，身上都开始流汗了。又过了一会儿，她停下揉面的动作，将面团揉成一个表面光滑的圆团放在盆里，再用白色纱布将盆罩起来，盖上盖子。妈妈告诉我，要将面团静置20多分钟，面团才会发酵成功，说完，便去忙其他的事了。而我却一直不停地追着妈妈问：“好了没？”“耐心点！”妈妈笑话我的心急。我数着时针，看着它一步步挪动，这20多分钟对我而言可真像过了几百年呀！

终于，时间到了！我迫不及待地掀开纱布，惊奇地张大了嘴：“啊！之前那么小的面团变得这么大了！”我伸手戳了戳那面团，它就像一个胖乎乎的白娃娃，摸起来柔软极了。

我拿出面团，将它揉成一个“毛毛虫”的形状，再用刀切成几个均匀的小剂子，然后将每一个小剂子搓成扁平扁平的饼状，最后放到蒸锅里，再等20分钟，南瓜馒头就新鲜出炉了。

新鲜的南瓜馒头黄黄的，里面还夹杂着一些橙色，拿在手里，还有一些蒸汽在飘荡。咬上一口，甜甜的，有些烫，好地道的南瓜味儿！它的美味一下子涌进了我的心田，吃完了一盘，我还会说：“再来一盘！”

南瓜馒头虽然十分普通，但它在我心中的美食排行榜上有着神圣的地位！