那一次，真让我惊喜作文800字示例

惊喜是干旱的沙漠中出现的一泓清泉；惊喜是幽暗的屋子里亮起的一盏明灯。今年过年我真的被惊喜到了。

大年三十啦！我终于盼到过年了，过年可以不用写作业，可以跟哥哥姐姐们玩耍，可以收到长辈给的压岁钱，还可以吃好多的零食和美味的佳肴。

一大早，被父母称为“懒虫”的我破天荒地第一个起床，我们一家四口要去爷爷家过年。一进村就看见街道的两旁挂满了大红灯笼，各家各户的大门上也贴上了红红的春联，远远望去一片红红火火，喜庆的景象到处可见。到了爷爷家，爷爷爸爸在大门上贴上春联，院子里挂上红红的灯笼，整个家里顿时也增添了浓浓的年味。这真是“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”。

我们老家的习俗是除夕吃饺子，妈妈一早准备好了韭菜肉饺子馅，还准备了钱、糖、糕、豆腐，我问妈妈为什么准备这些，妈妈说：“要把这些包到饺子里，吃着了就预示着新的一年有个好兆头。”我也准备了一盆我自己调的饺子馅，我在馅里加了虾仁、木耳、粉条、豆腐等，第一次调馅也不知道好不好吃。到下午的时候开始包饺子，我也加入。开始包饺子了，我以前只负责擀皮，但看到妈妈包饺子，心里痒痒的也想包，我先把饺子皮放到左手上，夹了一点馅，放在皮的中间，再把饺子皮对折一点点地封好口，我做的第一只饺子成形了，虽然很丑，但我心里还是挺高兴的，可刚放下饺子就倒了，妈妈说我的饺子馅放少了。我又拿了一张饺子皮特意多放了馅，没想到一捻就破了，弄得我满手都是馅，我生气地说：“真是的，包饺子好难呀！”妈妈看出了我的不耐烦，说：“干什么事都要有耐心，还是我来教你吧。”在妈妈的耐心指导下，我逐渐掌握了包饺子的要领，包的饺子也越来越像样了，奶奶还夸我包的饺子好看，不知不觉中饺子就包完了……

晚上开始下饺子，不一会儿饺子熟了，我们齐动手，把饺子摆上饭桌，爷爷一发话“开吃吧”。我们赶紧动筷子，大家吃过我包的饺子，都说我调的馅好吃又有创意，全家都夸我长大了。看着春晚，喝着饮料，吃着自己包的饺子，听着家人的夸奖，我是又惊又喜，心里美滋滋的。

惊喜是迷惘中看到新希望，惊喜是苍茫的大地上冒出的一点新绿，我的惊喜是在过年中学会了包饺子。