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家乡的习俗作文800字(通用11篇)

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篇一:家乡的习俗作文800字

家乡的习俗作文800字(通用11篇)

虽然我们家乡平时并不热闹,但除夕那天还是跟平时完全不一样的。

“嘶嘶,嘶嘶”锅里的菜不停的响着,厨房里冒出了一缕一缕的轻烟;“哈哈,哈哈”亲戚们不停的说笑着,客厅里发出欢乐的聊天声;“哗哗,哗哗”外面热闹极了,院子外传来一阵阵欢乐的气息一——没错,这就是除夕夜。

看!大人们一个个忙的不亦乐乎,有烧饭的,有贴春联的,有挂灯笼的,有聊天的,大家脸上洋溢着幸福的笑容。就这样在大家的欢声笑语中,一大桌美食展现在大家的面前。随着一声“年夜饭开吃喽”,所有人都迫不及待地都坐到了餐椅上,左手端碗,右手持筷,津津有味地吃了起来。你看!我弟弟一做到桌上,就手舞足蹈了起来,似乎在说:“我要吃,我要吃!”大人们也不例外,说说笑笑,聊着今年的喜事。菜可真丰盛啊——有土豆,有清蒸虾,有黄焖鸡,有腊肉炒竹笋,有剁椒鱼头……其中我最喜欢的就是“剁椒鱼头”了,因为它的肉质不仅味道鲜美,而且肉特别的嫩,就连汤汁都很下饭的呢!

今天的菜真好吃,吃的我都快走不动了。晚饭过后,所有人急急忙忙的去洗漱,因为“春节晚会”马上就开始了。

看春晚了,我们一家人围在沙发边,兴致勃勃的看了起来。春晚节目可丰富了——小品、舞蹈、合唱、魔术、相声……电视上的节目,你想得到的有,想不到的也有。其中我最喜欢的就是小品了,如果你问我喜欢哪部小品,我当然最喜欢“婆婆妈妈”的这个小品了,因为它不仅完美的诠释了什么叫“纯真”,还让我懂得了什么叫“和谐”,更重要的是让我们懂得了理解对方,友爱对方。

好不容易等到十二点,开始倒计时了“三!二!一!”十二点一到,新的一年也就到了。

我们大家早已做好了准备,只见烟花排排立着。随着倒计时。我手持打火机,瞄准引线,倒计时一结束,我们就点燃了它们。在我们点燃他们的同时,窗户外面也是一片灯火通宵、悬灯结彩,随即鞭炮声震耳欲聋,无数排烟花陆续射入空中,无数的人在为新年欢呼。与此同时,无数的新年希望也在中国上空绽放!

过除夕,要过就是过它的快乐,过它的意义,过它的幸福。

我爱家乡,更爱家乡的除夕!

篇二:家乡的习俗作文800字

锣鼓声声中,狮子在高桩上辗转腾挪,它踏着鼓点,动作行云流水,忽然鼓声骤停,雄狮高高跃起,仿佛撕破了湛蓝的天……

醒狮,是珠江三角洲地区民间对舞狮的一种昵称,属于中国狮舞中的南狮,历史上由唐代宫廷狮子舞蹈脱胎而来,醒狮是优秀的传统民俗舞蹈艺术,每逢元宵佳节、集会庆典或店铺开业,民间都以舞狮来助兴。当锣鼓再次在我耳边响起,记忆中的雄狮又一次浮现,我永远都忘不了那次佛山的醒狮。

黄飞鸿这位武道大家的纪念馆自然是佛山之行的必经之路。黄飞鸿的一生与醒狮有着千丝万缕的关系,在纪念馆内参观的我因此有幸观看了一场精彩绝伦的醒狮表演。

旁观的人很多,我挤了半天才从人群中挤出了一个小脑袋。那时一只通体艳红的雄狮已经伴随锣鼓声踏入广场,它迈着大步,在广场上肆意游走,时而眨眨眼时而翘翘屁股,仿佛一个顽皮的孩子逍遥自在地在山林间游荡。游荡了几圈,它发现了竖着的桩子,它似乎从来没有见过那些高耸的桩子,好奇地用前爪轻触第一根桩子,确认安全后它轻轻一跃跳上了上去。这时锣鼓声忽然一变,变得紧锣密鼓,一只金灿灿的雄狮从广场的另一端踏入,它轻盈地跃上了第二根桩子,与红狮针锋相对起来。气氛一下变得紧张,两只雄狮相互对视,铜铃般的眼睛里似乎燃起了火光。他们开始比武,他们轻巧地从这根桩子跃到另一根桩子,在如此高耸的桩子上如履平地凌跃,每一跳都惊心动魄。它们互不服气,用一个比一个更加复杂困难的动作压着对方的气焰,也同时给观众奉上一场视觉盛宴。两只狮子的功夫相当,比了半天也没出个结果。它们不约而同地将目光放在了最高的桩子上。那根桩子太高了,足足有3米多高,离普通的桩子又远,就算刚刚两头狮子比武再激烈也没有考虑过那根桩子。而现在十八般武艺都用尽了还没出结果,只能挑战这根桩子一决胜负了。锣鼓声忽然停下,两只狮子腾空跃起,向那根桩子跃去,他们在湛蓝的天空的映衬下化成了两头真正的雄狮。

黄狮子终究技不如人,落在了地上,红狮子见自己技高一筹,骄傲地扬起脑袋仿佛仰首咆哮。它那威风的一面印在了我的脑海里。

锣鼓再一次响起,雄狮再一次浮现。雄狮每每出现在身边,我都忍不住去旁观,醒狮用它的喜庆热闹与精彩时刻吸引着我。

篇三:家乡的习俗作文800字

远处传来噼噼啪啪的鞭炮声,夜空中不时被一束璀璨的烟花点亮,今天是腊月二十三,年的脚步越来越近了。热气腾腾的饺子已经端上了桌,刚捣好的蒜泥散发出的清新的香气在餐桌上缠绕、弥漫,我知道,母亲还要等一会才会过来,她在做一件重要的事——祭灶。

早些年,家家户户的厨房——即使是简陋透风的柴房,在显著的位置都贴有灶王爷和灶王奶奶的画像,线条粗犷,颜色浓郁。画像的两侧有对联一副,上联:上天言好事,下界保平安,横批:一家之主。听母亲说,再早一些,人们会用自家手做的红薯糖涂抹在灶王爷和灶王奶奶的画像上,现在,红薯糖已经不易获得,母亲将仪式简化成在灶王爷和灶王奶奶的画像前摆放几块从超市商店买来的奶糖、水果糖。祷告几句之后,母亲才到餐桌前坐下,端起一杯酒,呷上一口,慢悠悠地把讲了好多年的故事再讲一遍。

灶王爷是玉皇大帝派到人间监视每家行善或作恶的神灵,每年年底上天向玉皇大帝汇报这家人一年来的好坏情况,做了什么好事,干了什么坏事。上天下界,来回需要7天,所以这天各家都要给灶王爷送行。晚上,各家家主主持祭灶,先用秫秸插一匹马,预备些谷草及“糖瓜”(麦芽糖做成的瓜形、元宝形及圆球形),然后从墙上揭下灶王爷画像,口说“灶君到天庭,好话多说,坏话少讲”,说完,用糖瓜粘在灶门上,意思是已把灶王爷的嘴粘住了,意思是“灶王封住口,四季无灾忧”。之后,烧假马,放鞭炮,送灶王爷骑马上天。至腊月三十,再贴上一张新的灶王爷画像。据传说,灶王爷说人有大罪过,就要减寿三百天,小罪过折寿三天,如此一来,灶王爷在人们心目中有非常重要的地位,视为掌管一户福运的家神,祭灶便成了家家户户的大事。贫寒之家穷得叮当响,拿不出什么来供奉灶神,也不敢得罪,就“晨昏三叩首,早晚一炉香”毕竟,灶王爷的神职是掌管人们的饮食,民以食为天,灶王爷到天上说了好话,人们在新的一年就会全家平安,人财两旺。

母亲喝酒喜欢温一温,而且随着年龄增长,酒量也显著减少,就着一筷子烫菠菜,母亲喝完杯里的残酒,端起饺子,氤氲的酒香中,真希望以后每年的今天,都可以听母亲灶王爷的故事,尽管这个故事已经讲了一年又一年。

篇四:家乡的习俗作文800字

从小我就住在上海,我对在上海过节日非常喜爱,尤其是元宵节,“闹元宵,煮汤圆,骨肉团聚满心喜,男女老幼围桌边,一家同吃上元丸。”这歌谣,朴实中带着老百姓深深的情感,而我也特别喜欢这别具特点的家乡习俗。

听爸爸讲,元宵节的由来和南北朝有关。南朝时梁武帝萧衍笃信佛教,宫中正月十五大张灯火,元宵张灯,渐成风气,由此逐渐成为元宵节。在上海,元宵节的形式多种多样,这是一个辞旧迎新,阖家团圆的日子,有吃汤圆,猜灯谜,踩高跷,闹花灯的传统。但我独爱那一碗汤圆,甜甜的,黏黏的,入口回味无穷,汤圆,团圆,寓意着一家人幸福美满。

正月十五,大街上的店铺开的很早,汤圆店的招牌古色古香,和着那飘出来的香甜味道,再加上店家那软软的叫卖声,让人止不住驻足不前。脾性懒散的,顺带捎回家一些,为这元宵节也增加了些许餐桌上的温暖。有黑芝麻的、有豆沙的、有肉馅儿的,还有酒酿圆子的,一种圆圆的食品妙就妙在只有口齿留香的那一刻,你才知道哪一种味道在里面。

而我所兴奋的是,每次都能与外婆一起亲手包汤圆。外婆先用糯米粉和水一和,就成了汤圆的皮,再揉成一块块的小球,擀成薄皮,捏成小碗状,在里面包上黑芝麻馅儿,豆沙馅儿,接着把口封上,搓成一个小圆球,一个圆溜溜的汤圆就包好了。我们学着外婆包汤圆,看起来容易,包起来可不是那么简单。有的搓成一个椭圆形,有的凹凸不平,还有的做到一半,馅儿漏了出来,总是包不好。但这并不重要,重要的是,汤圆在我们手中成了型,我们可以尝到自己亲手包制的汤圆。

外婆先在锅中倒入白开水,等水煮开,把我们包好的汤圆放入锅中。只见那圆滚滚的汤圆在沸水中滚来滚去,就像一个个雪球,真诱人啊!等汤圆煮熟了,外婆用把一个个汤圆舀到我们的碗里,我闻了闻,有股淡淡的清香。轻轻咬下去,黑芝麻馅儿从汤圆皮中滑到我嘴里,甜甜腻腻的感觉,让人觉得元宵节的灯火璀璨中多了几多温和。

这就是我的家乡别具风格的节日,那软软的汤圆回味悠长,家乡的风俗多的是人情味,多的是那软软的甜香,圆圆的,暖暖的,它像一方的景致,长久地生长在家乡的土地上。

篇五:家乡的习俗作文800字

我的家乡在铜陵一个山清水秀的山村一一东湖大姚村,虽然地方不大,但是这儿景色优美、气候宜人、溪水常清。这里虽然离市中心不远,但仍留下了许多民间习俗,给我印象最深的就属春节舞龙灯了!

我第一次看到舞龙灯是我七岁的时候,虽在儿时,但仍记忆犹新。

外公说他小时候,村子里年年都会舞龙灯。现在,要隔好几年才举办一次,大家都很兴奋。舞龙灯不止是热闹,它还有更深层次的意义-一那就是民间以此来祈求来年风调雨顺、五谷丰登。听到这里,起灯的锣鼓声从不远处传来。

听到锣鼓声,舅舅便扛起龙灯,带着我们来到了拼灯场,等待32板龙身到齐,请岀龙头和龙尾,点光后人们按照顺序把龙排列起来,拼成一条完整的“龙”。

当夜幕降临时,放在灯中的蜡烛一起点亮,犹如一条金龙闪闪发光,充满活力。长长的龙灯便开始舞动起来,这时锣鼓齐鸣,炮声不断。村子里人山人海,既有满头银发的老人,也有稚气未脱的孩童,跟着龙灯队伍在缓缓前行,年轻人的喝彩叫好声不绝于耳,人们的热情越来越高。

在村里还有一个习俗,就是家中有第一次见到龙灯的小孩,都要把龙灯接回家,在龙头上挂一条红色的毯子,祈求孩子健康长寿、学业有成,民间俗称”挂红”。

今天终于轮到我们家接灯了,在龙灯到来之前,家人早早备好香案,上面摆放着瓜果茶饮,还有两根已点燃的红蜡烛,两炷香在风的催促下闪闪发亮,一切准备就绪。

伴着鞭炮声,“龙”神气地来到我家院子,我把它细细打量了一番,哇!它可真漂亮,一双龙角,嘴里含着一颗漂亮的龙珠,一双大而有神的眼睛正瞪着我呢!好像在说:“小孩子,你看着我做什么?”妈妈见我发呆,拍了我两下说:“别愣着,赶快拜一拜呀!”就这样我和两个表妹都挂了红,家人们喜笑颜开。

熄灯的那天,是最热闹的,龙灯绕着我们村走了三圈。天黑了,熄灯开始了,有八个大孩子”舞甲”,后面跟着一群”舞香”的小孩子,舞龙的大人们变着法子舞龙灯,跟着孩子们后面,来到了河边,就这样人们把”龙”送上了天。

如今,我已经12岁了,时常会想起记忆深处的那条充满喜庆的长“龙”。

篇六:家乡的习俗作文800字

在中国北方有一个经历过大地震后重新崛起的城市——唐山。在唐山市有个美丽的县叫玉田,我的家乡就在美丽的玉田县。玉田地处燕山脚下,那里虽然很不起眼,但是鸟语花香,大树像士兵一样站立在旁,这就是我的家乡。家乡里还有一些不一样的习俗,比如春节。给压岁钱就是其中之一。

传说人间有一个怪兽叫做岁,每到年一年的最后一天就会跑出来作怪。专门吃小孩子闹得人心惶惶,生怕自己家断了香火。于是呀,家家闭门不出关紧门窗,生怕一个不小心刚出生的孩子就没了。但是岁是怪兽,那必定实力强大。比如美国的怪兽之王哥斯拉,日本人的人类的朋友哥莫拉和让百姓处于水深火热之中的八歧大蛇等等。岁自然根本不正眼看大门一眼,开什么玩笑,这样都能挡住,所以那岂不是丢脸丢到隔壁小日本家了吗。后来有一户人家的孩子睡觉的时候,长辈把钱塞到了他枕头底下。到了深夜的时候,可怕的怪兽岁来了,正巧进了那户人家里,看到那细皮嫩肉的孩子顿时口水直流,邪恶的爪子伸了过去,就在这千钧一发的时候,枕头下的钱发出了金闪闪的光芒,岁向被法海的大威天龙闪瞎了眼。更像触电了一样嗷嗷直叫,落荒而逃,人们知道了对付年的方法便一一效仿,到了后来给压岁钱不只是为了赶跑凶恶残暴的怪兽,更是一种表示前辈对晚辈的祝福。

但是我们这些少年不这么想,我们想的是长辈给的压岁钱越多越好。有了压岁钱可以买许多自己喜欢的东西,我还能偷偷的充游戏币玩游戏。

除了除夕给压岁钱,在春节当中还有人人重视代表一家人团团圆圆的团圆饭。团圆饭不同于平常的饭菜,除了菜品丰富以外,还有象征意义,比如鱼象征着年年有余,年糕象征着步步高升芋头和腐竹象征着富裕,这些共同表达着人们对美好生活的祝愿。吃团圆饭时,每一位亲人都要到场,缺一不可,长辈们还要一一回敬,表示着长辈对晚辈亲切及晚辈对长辈的尊重,我喜欢春节,因为它不只让我知道了许许多多的风俗,更让我那四面八方的亲戚都聚集了,让彼此之间的血脉亲情更加浓厚,让年味更足。

篇七:家乡的习俗作文800字

“离家三里远,别是一乡风”。我们的祖国幅员辽阔,民族众多,每个地方都有自已的风俗习惯。我的家乡在桂林市北部的一个小镇,那里虽然没有都市的喧嚣繁华,却有着自已独特的韵味,尤其是家乡的“打社火”,更是小镇上一道亮丽的风景线。

提起打社火,在我的家乡方圆几十里都家喻户晓。打社火,是一种久远的习俗,每年新春元宵节前,在酬神、祈福时进行的一种民间娱乐活动,以驱邪、祈望来年一方百姓平安健康。在每年的正月十一清晨,只听礼炮三响,鞭炮齐放,锣鼓喧天,器乐争鸣,村里的每家每户都在家门前放置一张八仙桌,摆放好大米、茶叶和鞭炮等供品,不约而同地焚香鸣炮,礼迎社火队的到来。社火队在村里的伍氏总祠堂完成礼拜和打社火后,便一路穿街过巷,绕村一圈,到每家每户打社火,并把每家每户准备的大部分供品带回祠堂祭祀祖先,为全村及周边村民祈福消灾,降祥纳吉。

参与打社火的队员,一般是六到十五岁左右的少儿,都妆扮成百姓中口口相传的英雄,或传说中的人物。例如:关公、赵子龙、秦琼、程咬金、李元霸和包青天等民间英雄,也有孙悟空、哪吒和判官等传说人物。社火队大约由20多个少儿组成,挨家挨户巡游,分别各大自舞动手里的大板斧、金箍棒、青龙偃月刀和宝剑等木制兵器,表演一套武术动作,以表达对主人的祈愿和祝福。活动中,每一个人物动作都生动地展现了“国泰民安、风调雨顺”的太平盛世画面,表达了人们欢庆丰收的喜悦之情以及对美好生活的憧憬。社火队员那娴熟、矫健的动作,赢得了观众的阵阵喝彩。

说到祝福,还有很多吃食上的说法。大年三十晚上,家家吃炖得香喷喷的腊猪脚。在以前,猪脚有扒财钱的意味,所以寓意着财富。初一早上,每家每户都会吃鱼,寓意着年年有余。初一晚上,一般都会吃荷包蛋,寓意着团团圆圆。这些普通的食物被人们寄予了美好的寓意,是春节餐桌上必不可少的菜肴,深受人们的喜爱。

啊!家乡的习俗,你已经成为了人们生活乃至生命的一部分。你就像陈年的美酒,甘甜醇香,沉醉了家乡人或在异乡游子的心。

篇八:家乡的习俗作文800字

俗话说得好:“百里不同风,千里不同俗。”照我祖籍茂名的老规矩,春节相对来说会比其他城市晚一些过,差不多在正月初一才开始,但在我们这是不过腊八的,只不过农作物没少些人去种植罢了。

正月初一开始祭神,但最热闹的这一天就数除夕了。除夕里孩子们欢庆,大人们忙得不可开交。家家户户都忙着煮年夜饭,整条村都弥漫着饭酒菜香。在我们这里,还得用鲜嫩的青叶水洗身,可能受了山东高山族的习俗影响吧,寓意也很简单:以旧换新洗去身上一切不好的事情,新启程,新开头。每家每户都要贴对联,与红红火火这个词打成一片。新衣服也少不了,一身新,挺好!孩子们准备过年,大多数都是跟大人去买年货,什么糖果,巧克力,坚果,孩子们最爱这七零八落的玩意儿,爆竹是每家每户必须买的,没了它就少了年味,这种噼里啪啦响的东西,尤其是男孩子最喜欢,每当放的时候女孩便捂住耳朵,躲在大人身后。接下来就是孩子们数不胜数的小玩意儿了。

爆竹可谓是一天未停歇,到了晚上,对于早睡的农村人来讲,可谓是折磨!小孩却挺知趣的。我猜大人小时候应该都不太喜欢过年,可因过年时要守岁,不过12点是不允许睡觉的。绚丽多彩的烟花与烟尘滚滚的爆竹交杂在一起,似乎可让人震耳欲聋。手中的糖果灰尘粘布,怎么好往嘴里送?每过几秒钟就响一次的爆竹和烟花,虽然使人眼花缭乱,但熬是好看。还有当地人最爱吃的粉丝糖水,一碗又一碗,经久不衰。压岁钱在孩子的记忆中是最清晰的,都是咧开嘴拿红包,但会不会被家长收走?这谁也说不定。有时即使不可以到街上玩闹,但也可以在家中庭院里玩的有声有色,店铺一般到正月初一到初五不开张,不过初六开张也并不忙,伙计们还可以走街串巷,随便走走。

弹指一挥间,春节在农历正月十九就过去了,这一天我们家乡还是要祭神,以给春节一个完美的结束。学生们该上学的上学,大人们该上班的上班,大家又恢复到了照常做事。不过天气转暖,农村人就得插秧了。茂名无论是城市,还是不起眼的小农村,也跟全国一起过年,还过得比大家城市分外热闹。

篇九:家乡的习俗作文800字

民谚说,“二月二剃龙头,一年都有精神头”。每逢二月初二这一天,家家理发店都是顾客迎门,生意兴隆。这不,今天老爸老妈便带着我和妹妹来剃龙头了。

一路上我好奇地问:“老妈,为什么要剃龙头啊?”“今天是龙抬头的日子,在这一天里去理发,亦有鸿运当头,精神饱满,时时吉祥之意。大地回春,万物更新之际,理发迎新年呢。”那妹妹为什么又叫剃胎头呢?”“俗说,因胎发沾染有母体的血污及秽气,不剃的话宝宝的头发又黄又稀疏,为了让以后的头发更黑更亮更秀丽,必须要剃胎头,头发还可以做成毛笔,多有纪念意义!”老妈一本正经地说。“要怎么剃,待会儿你就知道了。”我的心里哼了一声,故弄玄虚!

到了理发店,向老板交代了此行的目的后,便开始剃胎头了。只见老板弯下身,在熟睡的妹妹的脑袋上轻轻地抹了一层爸爸剃胡子那样的泡沫。我纳闷:要这玩意儿干什么呀?老板一只手拿起小刀片儿,一只手轻轻按住妹妹的小脑袋,在妹妹的头上小心翼翼地刮了起来。那小刀片儿犹如一辆推土机,在妹妹的头上来回推着,推过的地方连一丝头发也看不见,像一块白纸,滑滑的,可谓“所剃之处,寸发不生”。

突然间妹妹动了一下。我和老爸老妈都吓坏了,生怕妹妹被小刀片划中。只见阿姨轻轻站起身,走到跟前来抚摸着妹妹的头,低声细语地说着:“小妹妹,不要哭,不要哭,马上就剃完了。”话音刚落,妹妹果然又沉沉睡去。

不一会儿,妹妹的头发剃完了。老板洗走了小刀片上的头发,在妹妹的头上又一遍又一遍小心地清理。妹妹突然醒了过来,可出人意料的是她睁着个大眼睛,不哭也不闹,一副很享受的样子。妹妹的头皮渐渐变成红色,便开始露出黄色的“橡皮屑”——不,是胎渍呀!

老板刮走了胎渍,我们就匆匆地赶回家。我本以为这就算剃完了。可一回家,老妈就把鸡蛋泡在了艾叶水里。泡好后,拿着鸡蛋在妹妹的头上滚来滚去。老妈好像知道我要问什么,微笑着对我说:“哥哥,这艾叶可以排毒。”哦,原来如此!

这就是我们家乡剃胎头的习俗!

篇十:家乡的习俗作文800字

俗话说;“十里不同风,百里不同俗”,但是在北方,有一样风俗是相同的,那就是过年吃饺子。我的家乡在东北,东北人过年就爱吃饺子,因此我对饺子情有独钟。

大年三十的早上,姥姥早早就出去,买回来一大堆包饺子的材料,给我们各自分配了任务。我负责和面,姥姥负责炸材料油,爸爸妈妈负责剁饺子馅。

我把面粉放进盆里,然后慢慢加入温水,边倒温水边用筷子慢慢搅拌,等倒完水之后,我就开始揉面,揉了大约10分钟,一个圆圆白白胖胖的面团就揉成了。此刻爸爸妈妈和姥姥那边的工作也刚好完成了,于是我们就开始等面醒发。

等面醒发时,姥姥开始拌饺子馅,她把芹菜馅儿、猪肉馅儿、香菇馅儿分别进行搅拌,然后依次放进材料油、酱油、鸡精、豆瓣酱、花生油再次搅拌,中间姥姥尝过两次味道,调整了两次咸淡,饺子馅儿终于拌好了。

馅儿已拌好,面已醒好,接下来就是我最喜欢的事情了——包饺子。姥姥把面团切成三瓣儿,并分别揉成长条,接下来我们又开始分工合作了,姥姥负责捏小面团,我负责擀皮,爸爸妈妈负责包饺子。姥姥对我说:“去拿来钱币、花生和糖果。这次我们要包三种特别的饺子”我心里很诧异,这又是什么习俗?姥姥好像看懂了我的心声,笑着对我说:“这三种饺子可是有特殊含义的呢,吃到包钱的饺子,寓意着在新的一年里你会财运亨通;吃到包花生的饺子,寓意你在新的一年里会健健康康;吃到包糖的饺子,寓意你在新的一年里甜甜蜜蜜”我半开玩笑地说:“那我如果都吃到了,今年的财运,福运和健康,岂不是都有了?”姥姥说:“如果你都吃到,证明你三科都能考100分了。”我们全家人都哈哈大笑起来。

饺子终于上桌了,爸爸请姥姥吃了第一个饺子,这是我们家雷打不动的规矩,意味着长幼有序,祝福了姥姥健康长寿之后,我们就开动了。我十分幸运,吃到了一个带钱的饺子,我把硬币从嘴中抽出大叫道:“我吃到了钱了!我今年的零花钱一定很多。”说完我调皮地站起来,向长辈们深鞠一躬“恭喜发财!恭喜发财”很快,我收到了三个厚厚的大红包。

年节里的饺子就这样聚成了化不开的亲情和祝福,代代相传,年年如此,成为了家乡不变的习俗。

篇十一:家乡的习俗作文800字

好吃不如饺子,饺子是我们离不开的一种美食它洁白如玉,它鲜嫩多汁,饺子的外形基本一致,而现的种类可以说是千差万别,荤馅的有牛肉,羊肉,猪肉,鱼肉之类,而素馅种类更加丰富,例如韭菜,胡萝卜,西葫芦等。而吃饺子基本是在春节除夕,还有冬至,几个重要的日子里?

今年的大年三十儿我和爸爸在家里一起包饺子,在包饺子之前我们购买了面粉,大葱,牛肉,姜,酱油等材料,因为我最喜欢吃牛肉大葱馅儿的,所以我准备的是牛肉大葱。

爸爸将面粉倒入一个小盆里,然后将水也倒进盆中,爸爸和了一会儿面后,用保鲜膜将盆封上,听爸爸说这叫做醒面。把盆放一边,我们就开始分工合作,我负责剁大葱,爸爸负责切牛肉。

我先把大葱最上面干的部分切了下去,然后将大葱清洗干净,接着将大葱划开,然后细细的一块一块的切。爸爸将牛肉切成条,再将条切成丁,这时面也正好醒了。

爸爸将面团放在面板上,我们继续分工合作,爸爸揉面,揉好面后我搓条,然后爸爸切块,我按小面团,我与爸爸一起擀面。爸爸左手拿着面团右手按压,右手按压完后,左手又将面团放回按压的地方,然后继续按压,咱们一直按下去,直到最后有粘性为止。面已经做好了,爸爸将面团切成一个一个的长条,我们就开始搓,没一会儿长条就从参差不齐到非常的圆乎均匀。爸爸就将长条切成一小块,一小块的面团,轻轻按压之后,我们将这些小面团儿一个一个改成大面皮,将他们一个一个垒起来,没一会儿,桌子上就摆满了饺子皮,现在该作最重要的一步了。

我将最上面的一块饺子皮拿起,放在手心,然后右手拿起筷子,将牛肉大葱的馅儿轻轻放入饺子皮中,再把筷子放桌上,两个手的手指和大拇指指尖在饺子皮的两端提起,粘在一起,并放在桌上,放到桌上后,我将两边的面皮也按在一起,这样一个饺子就做好了。

包饺子也是个技术活啊,需要机械性的将一小盆馅儿全部放入饺子皮中,然后将饺子皮周围捏出花样,这样一个饺子才算合格。

我们将饺子放入竹垫子上,到最后饺子,在竹垫上已经摆满了。

“开锅了!”

看着盘中的饺子,我真是垂涎欲滴啊!毕竟这可是我们劳动后的果实啊!

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