今天我下厨作文500字

今日我刚到家，就收到妈妈打来的电话：“今天晚上我和爸爸去银泰看电影，你自己做饭，拜拜！”说完就挂了电话。我想：你们俩啊！竟丢下我一溜烟儿跑了，看来我真要“亲自下厨”了。

我首先扫视了一下冰箱里头的食材，我二话不说便拿出一袋，鱼丸点火开做。我又端了一杯水，倒入锅中，不一会儿便咕嘟咕嘟地冒起了个个气泡。接着，我将渔网倒入水中，盖锅煮，它们便在水中翻腾起来，互相碰撞起来。几分钟后，一道鱼丸汤便大功告成了！

光有汤是吃不饱的，我还得做一道主食。我望见了一包饺子，就做个煎饺吧！我直接将火开到最大档。然后放入饺子。饺子们个个东倒西歪。我连忙将它们逐个挑正，我这才心满意足，认为自己一定会成功了。但当我用锅铲铲出饺子时，画面使我大失所望。饺子不但皮馅分离，而且被煎的那一面也黑不溜秋的，如同一块黑炭。我士气大减，都没有再做的信心了！但是我想到那道成功的鱼丸汤，就一下子有了满满信心。我经过一番思考，发现我煎时没加油，而且火太大了，还有就是没有用不粘锅，饺子都粘住了！

我再一次开火，这次开的是中火，然后我加上油，慢慢把饺子放到不粘锅上。经过一段时间地等待，底面金黄，外酥里嫩的饺子终于做好了！

我坐在餐桌旁，静静地享受着属于自己的一餐。