我学会了煎鸡蛋450字优秀作文

一天，我看见妈妈在煎鸡蛋，便请她教我。

妈妈先把锅加热，然后倒入油，再从冰箱中拿出一个鸡蛋。她拿着蛋在桌面敲了两下，然后用手掰开蛋壳，一个完整的鸡蛋就掉入锅中。紧接着，妈妈给它撒了点盐，慢慢地，蛋清渐渐变白。妈妈给蛋翻个面，再煎了一会儿，就把蛋盛进了盘子里。一个煎蛋就这样做好了。

我心想：这也太简单了吧。于是，我照着妈妈的样子给锅加热、倒油，然后拿出一个鸡蛋在桌面用力地敲了两下，“咔巴”，鸡蛋竟然直接掉在了地上。我只好又拿出一个鸡蛋，这次磕得很轻，谁知蛋壳却掰不开，我用力过猛，“吱溜”一下蛋液糊了我一手。妈妈说：“没事儿，多试几次。”第三个鸡蛋终于成功打进锅里。我看着蛋清慢慢变白，听着锅里“滋滋”的声音，心里很激动。

最艰难的是翻面，如果翻早了，鸡蛋会破掉；如果翻晚了，鸡蛋下面会被煎焦。我试了一次又一次，都没有成功。想不到，看似简单的事情做起来竟这么难！我想放弃了。可妈妈说：“失败是成功之母，加油。”我耐住性子又试了几次，最后终于煎出了一个完整、漂亮的鸡蛋。我心里很激动：耶，成功了！

就这样，这天晚上我们家吃了一个豪华的鸡蛋宴。