第一次做奶香南瓜派作文400字

今天是除夕，是中国人一年中最重要的日子。因为疫情的原因，我们只能一家三口留在宁波过年。但是，我和妈妈决定不仅要自己动手做一顿美味的年夜饭，还要尝试一种新甜点——奶香南瓜派。

我们先从网上找来食谱，准备好所有材料和工具；再揉面团做派皮，这可费了我们好大的功夫呢！刚开始，因为液体不够，面团不成形；后来加了一些牛奶，面团虽然成形了，但是很容易产生裂纹；妈妈怀着担忧的心情，把它放进冰箱冷藏。过了半个小时，妈妈取出面团，小心翼翼地用擀面杖把面团擀薄，可是面团周围都是裂口，我们更加担心了。这时爸爸过来出主意，把面皮放进派盘，慢慢用手压薄压平，妈妈折腾得满头大汗，总算把派皮做好了。

接下来要做馅料了。我们把蒸好的南瓜、淡奶油、鸡蛋和白砂糖放进料理机搅拌均匀，倒进做好的派皮里，就可以进烤箱烤制了。我闻着烤箱里飘出的香味，感到非常幸福。刚出炉的南瓜派，颜色呈金黄色，像金灿灿的向日葵；焦香扑鼻，令人垂涎三尺。轻轻咬一口，嘴巴里充满了南瓜、奶油和鸡蛋的香味，派皮的酥脆和馅料的柔嫩结合在一起，口感十分奇妙，味蕾都快跳起舞来了。

第一次挑战奶香南瓜派——成功！