我是美食小达人作文800字

生活中每个人都有一项或几项技能。我最擅长的是品尝美食，所以我自称美食小达人。

我品尝过很多美食，有甜咸适中的小笼包，有鲜嫩美味的太湖三白，有甜而不腻的糖醋排骨等。但我最喜欢吃的是香气扑鼻的牛排。牛排为七分熟最好吃，怎么知道牛排是七分熟呢？七分熟的牛排里面的肉呈淡红色，肉质较弹并且含有很少量的血水。牛排端上来时，黑胡椒在牛排上撒满了，让原来就拥有香气的牛排锦上添花。鸡蛋铺在牛排旁，牛排和鸡蛋之间夹着一颗小番茄，就像它们的小婴儿。绿绿的西兰花点缀着，颜色甚是诱人。我将一小块牛排切下，放在口中。顿时，黑胡椒的丝丝辣味一下子在口中弥漫开来。牛肉嫩嫩的，美味又不油腻，让我口舌生津。再吃上一口小番茄和西兰花，清脆爽口。

我也喜欢苏州名菜松鼠桂鱼。端上来时，松鼠桂鱼嘴巴张开，头部抬起，尾巴翘起，鱼翅张开，像一只松鼠才因此得名。整道菜上，涂满番茄酱，鱼身因油炸而开裂，就像一朵旺盛的菊花。夹一块带有番茄酱的鱼肉，塞在口中：鱼肉外酥里嫩，番茄酱酸酸甜甜，难怪乾隆皇帝下江南品尝后赞不绝口啊！

我不仅会品尝美食，也会制作美食。

我最拿手的就是炸鸡翅了。将腌制好的鸡翅拿出来，滤干水，放入油锅，鸡翅便“滋啦”一声炸起来了。两分钟后，鸡翅的一面炸得黄黄的，外皮看上去脆脆的。我将鸡翅翻了个面，继续煎炸。两分钟后，鸡翅炸好了，装盘出锅。油光油光的鸡翅，香气扑鼻。夹一个放入嘴里，香味停留在齿间，直到最后吐出骨头，丝毫停不下来。

我还会做全家爱吃的扬州炒饭。我先把豌豆、胡萝卜丁、玉米粒等食材放在水中煮熟，滤干水，放在碗里。我再把打好的鸡蛋倒入油锅，用锅铲均匀地翻炒，蛋液一下子就像在油锅里开了花。然后把硬米饭放在微波炉加热一分钟，直接倒入炒蛋中，将碗里的豌豆、胡萝卜丁、玉米粒一起倒进锅里，不停翻炒，撒上少量的盐和鸡精，扬州炒饭就完成了。扬州炒饭色香味俱全，非常美味。

别看我年纪小，我这个美食小达人可不是浪得虚名。告诉你们，我最爱看纪录片《舌尖上的中国》哦！