面作文800字

早上，走在街上，看着两旁各式各样的吃食，闻着那扑鼻的香味，正思索要吃些什么，忽抬头一瞥，竟看见了一家面馆，一缕缕白色的烟雾笼罩着面馆，我竟鬼斧神差地走了进去，点了碗再普通，也再熟悉不过的牛肉面。

望着店员刚端上来的、热气腾腾的牛肉面，看着那点缀其中碧绿的葱花，不禁忆起，儿时那碗爷爷做的牛肉面。

儿时的我胃口极小，不论吃什么，总是吃不完的，但爷爷做的牛肉面，却总能让我再添上三碗。

依稀记得，那时的爷爷，为了让我吃饱，每天变着花地给我做好吃的。什么糖醋排骨、麻婆豆腐、酸菜鱼、羊肉火锅等等。都是爷爷在网上查后自己又琢磨做出来的，尽管这些食材很贵，但爷爷却毫不在意，因为，爷爷说，只要是孙女喜欢吃的，再贵也买。

但最普通的，还是面食，却也极好吃，其中最拿手的莫过牛肉面。儿时曾在一旁看到爷爷是如何做的。洗净的葱切碎，变成漂亮的葱花，把白色的蒜拍碎，切成细细的蒜末，新鲜的红辣椒切成一小段一小段的，色泽鲜美，还有在商店买的牛肉面调味包，以及黄色的碱面，面汤如何做的记不大清了，只是知道把碱面下到锅里，煮熟后捞起，盛上香喷喷的面汤，红色的辣椒就在里面，却不显辣，对了，还有大块的牛肉会被爷爷放在碗里，自己再添加些蒜末葱花、香菜什么的，我最爱撒一把碧绿的葱花，看上去赏心悦目，面上冒着丝丝白烟，有些烫手，但爷爷却从不让我拿，自己用手拿着，帮我放到餐桌上，只是自己的手却微微红了。而我则早已迫不及待地拿起筷子，大快朵颐起来。碱面劲道，又有些Q弹，我都是吸着吃的，牛肉浸满了汤汁，一口咬下去，汤汁便在嘴里弥漫，还混着牛肉的味道，简直不要太好，一碗面下肚，真是舒畅，再把汤也喝个精光，简直不要太爽，若是在夏天，定会满头大汗，但若是在冬天，却无比温暖。每每想要再盛一碗，但锅中已然没有面条，爷爷只得再下，就这样，次次都吃不完饭的我，却独独能吃完爷爷做的牛肉面。不知是调味包还是别的什么，爷爷的面总与外面面馆里的面有所不同。大约是那份沉甸甸的爱吧。

思绪渐收，摸着已温的牛肉面，我大口吃了起来，但最后也还是没能吃完，大概还是因为我的胃太小，只能装下爷爷的牛肉面吧。

虽然现在爷爷不常做牛肉面了，虽然现在面馆里有各式各样的面了，但我只是会点牛肉面，因为，它会勾起我儿时的回忆。

张轩硕 枣阳实验中学 七（3）班