烧烤之旅作文

晚上的时候，我爸爸告诉我要去山上烧烤，我非常的兴奋，晚上的时候我激动的睡不着觉，我想象着明天会吃些什么。早上我侧耳听到楼下有人在讲话还听到菜刀在剁肉的声音，我急忙穿上衣服裤子，然后冲到楼下。“哟，你今天起这么早啊，来来来帮我剁肉”叔叔热情的说。当我要剁肉的时候妈妈洗完菜了，她叫我先吃早餐，我只好快速的扒几口饭，然后去帮叔叔剁肉。我手拿两把菜刀，好像一个可怕屠夫。我开始剁肉，这肉可真难剁，我使出了吃奶的劲终于把他剁好了。我看了一下菜，啊！好多啊，有九节虾。牛肉。羊排。三文鱼头。猪肉。排骨，看到这些我觉得今天是有口福了。我们把这些食物分着放在盆了，把调料抹在这些食物上面。准备好了以后，我们就把这些东西放在车上。

开车，我在车上四处张望希望能早点到达目的地。我们来到一座山上，来到了一座农家乐里，这里没多少人，我们就在一座空地上搭起了烧烤架和桌子。我和我爸爸先把一大块固体酒精放在一堆炭里，点起火来。我就在那吹，希望炭能早点烧起来，我吹了好久都快吹缺氧了。终于炭慢慢地烧起来了，我开兴极了。把锅放在炭上，把鸡翅放在上面，刷上油，放上焦盐。因为没有经验我把一部分油倒在了炭上，炭忽然起火了下的我差点把锅给打翻了。当鸡翅烤了一会后，鸡翅散发出一股股香味，我口水都要流出来了。当鸡翅烤好后我直接拿夹子把鸡翅从锅里放到嘴里。那鸡翅很烫，我就一边吃一边叫烫。当我吃的时候觉得外面的皮很美味很脆，里面却没有味道。第二次烤鸡翅的时候我就用刀在鸡翅上切出了一条缝，让味都进到缝里。果然这次鸡翅的味道要好吃的多，原来吃鸡翅也能吃出经验来啊！

我觉的最难烤的是鱼，因为鱼很容易焦，我把鱼放在烤鱼网上，两面夹起来，再刷上油。刚开始我以为鱼很难烤，所以定了个时间一面两分钟，结果两分钟过后翻一下那一面已经焦的不成样子了，吃的时候发现里面是生的外面是熟的。我想了一会，觉的鱼往上提一点那火力就会小一点，这样慢慢地烘烤再多翻面鱼应该就可以变的很好吃。果然鱼这次烤的鱼比烤的鱼上次要好吃多了，看来想吃到美味的鱼还是要动动脑筋啊！

一个中午转眼就过去了，我还没玩够，但是得回家了。我依依不舍的看着那绿油油的树林，希望能再多玩一会儿。